ล้างสตรอเบอรี่ให้สะอสด ตัดหัวออก ผึ่งให้เสด็ดน้ำ ตัดเต๋า หรือตีดชิ้นไม่หน้า ไม่บางจนเกินไป

ใส่ทุกอย่างลงไปผสมให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟกลาง หมั่นคนสม่ำเสมอ กันก้นไหม้

เมื่อซอสเริ่มข้น ปิดไฟ ยกลง พักให้เย็น ใส่ขวดโหล ใส่ตู้เย็นไว้ทานกับ ไอศครีม เครป หรือให้แต่หน้าขนมได้หลายอย่างค่ะ

หมายเหตุ🍓🍋
- น้ำตาล เพิ่ม ลด ได้ตามความหวานของสตรอเบอรี่
- น้ำมะนาว มากน้อยขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของสตรอเบอรี่