นำผักบุ้งไปล้างน้ำ แล้วนำมาเด็ดเป็นท่อนๆ ไม่ต้องยาวมาก ทิ้งไว้ให้พอสะเด็ดน้ำดี

พอผักบุ้งสะเด็ดน้ำแล้ว ให้นำใส่จาน ใส่กระเทียม พริกขี้หนู และเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ลงไปในจานผักบุ้งเลยค่ะ

ตั้งกระทะไฟแรง ใสน้ำมันพืชลงไป รอน้ำมันร้อน สังเกตุว่าจะมีควันลอยขึ้นมานิดนึง

เทผักบุ้งเเละเครื่องปรุงที่รวมกัน ลงไป ผัดให้ผักบุ้งพอสลด แล้วตักขึ้นเลยค่ะ