หั่นหมูชิ้นพอคำ

ใส่กระเทียมตำเจียวกับน้ำมัน

ใส่หมู ผัดสักครู่แล้วเติมน้ำซุปทีละน้อย

ปรุงด้วยกะปิ ผงคนอร์ พริกไทย น้ำตาล

คอยเต็มน้ำซุป ผัดสักครู่ เพื่อให้รสชาตซึมอเข้าในเนื้อหมู

เมื้อหมูแตกมันผัดแบบไม่เติมน้ำซุป จนแห้ง หมั่นผัดอย่าให้ติดกระทะจนไหม้ ใช้ไฟกลาง-ไฟต่ำ

เมื่อสุกกรอบได้ที่ก็ตักเสิร์ฟกับข้าวร้อนๆ