RESEP AYAM SUWIR PEDAS MANIS #BikinRamadhanBerkesan
Salah satu refernsi menu sahur yang gampang dibuat, tinggal angetin aja udah langsung bisa disajikan!
Apalagi kalau pakai nasi hangat, enaknya bukan main
Selamat mencoba yaa
RESEP AYAM SUWIR PEDAS MANIS #BikinRamadhanBerkesan
Salah satu refernsi menu sahur yang gampang dibuat, tinggal angetin aja udah langsung bisa disajikan!
Apalagi kalau pakai nasi hangat, enaknya bukan main
Selamat mencoba yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, lalu rebus sampai matang
- 2
Setelah ayam matang, suwir-suwir
- 3
Siapkan bahan bumbu halus, bersihkan dan cuci terlebih dahulu
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Lalu blender sampai rata
- 5
Setelah bumbu halus siap, panaskan wajan dengan minyak goreng. Setelah panas, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang
- 6
Setelah agak matang, masukkan daun salam, batang serai, dan daun jeruk
- 7
Setelah bumbu matang, masukkan ayam suwir, aduk rata.
- 8
Kalau ayam suwir sudah keaduk dengan rata, masukkan santan, aduk rata lagi.
- 9
Tambahkan garam, merica, gula pasir, gula merah, ketumbar bubuk, sampai rasa benar-benar pas. Kemudian terus aduk sampai santan agak menyusut
- 10
Terus diaduk, sampai ayam benar-benar kering. Setelah matang siap untuk disajikan! Bisa disimpan dikulkas, dan saat sahur bisa dihangatkan lagi. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar