พาสต้าเพสโต้กุ้งพริกแห้ง

Pui Bali @lovecook_1979
เพสโต้เป็นซอสโหระพาจะหอมมันมากเพราะมีส่วนผสมของไพท์นัท(เมล็ดสน) ส่วนตัวชอบใช้เส้นแองเจิลแฮร์แต่จะใช้เส้นพาสต้าแบบไหนก็ได้ตามชอบค่ะ
พาสต้าเพสโต้กุ้งพริกแห้ง
เพสโต้เป็นซอสโหระพาจะหอมมันมากเพราะมีส่วนผสมของไพท์นัท(เมล็ดสน) ส่วนตัวชอบใช้เส้นแองเจิลแฮร์แต่จะใช้เส้นพาสต้าแบบไหนก็ได้ตามชอบค่ะ
วิธีทำ
- 1
ต้มเส้นพาสต้าแองเจิลแฮร์ต้ม2นาที
- 2
ทำซอสเพสโต้นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่นอาหารจะได้ซอสเพสโต้หรือว่าซอสโหระพา
- 3
นำกุ้งไปผัดกับน้ำมันมะกอกและซอสเพสโต้ใส่เกลือ พริกไทย แค่พอสุกเนื้อกุ้งจะไม่แห้งเกินไป ตักออกพักรอไว้
- 4
ใส่เส้นพาสต้าลงผัดเติมซอสเพสโต้ไปอีก1ชตผัดให้เข้ากันเติมเกลือประมาณอีกหยิบมือใส่พริกแห้งและกุ้งผัดอีกนิดหน่อยให้เข้ากันปิดไฟ
- 5
ตักใส่จานตกแต่งด้วยพามาซานชีสขูดโรยหน้ากับใบโพระพาเพื่อความสวยงามและน่าทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4960020








ความคิดเห็น (4)