ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ที่ใช้ผัดไข่ ตอกไข่ใส่กระทำ ผัดพอสุก ตักใส่ถ้วย พักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ที่ใช้ผัดข้าวลงไป ใส่กระเทียมสับ ตามด้วยกุ้ง🍤และปลาหมึก🐙 ผัดพอกุ้ง🍤กับปลาหมึก🐙เริ่มสุก

ใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยไข่ที่ผัดไว้ ปรุงด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา ผงชูรส คลุกให้เข้ากัน

เร่งแก๊ส ใส่แครอท ต้นหอมซอย ผัดอย่างรวดเร็ว ปิดแก็ส ตักใส่จาน