Tongseng daging sapi & tahu simple tanpa santan

Name: Tongseng daging sapi & tahu simple tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/4 kg kol; 4 biji tahu putih; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 6 butir merica; sesukanya Cabe rawit; 2 biji cabe kriting; 3 biji kemiri; 1/2 jari kunyit bakar dulu; Bumbu cemplung pelengkap:; Seruas jahe geprek; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; Minyak untuk menumis

Cheche Neini @cook_6273976

#BikinRamadanBerkesan#5

Lebih banyak

Tongseng daging sapi & tahu simple tanpa santan

Cheche Neini @cook_6273976

#BikinRamadanBerkesan#5

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1/4 kgkol
4 bijitahu putih
Bumbu:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
6 butirmerica
sesukanyaCabe rawit
2 bijicabe kriting
3 bijikemiri
1/2 jarikunyit bakar dulu
Bumbu cemplung pelengkap:
Seruasjahe geprek
3 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu dagingnya sampai empuk, dinginkan kemudian diiris sesuai selera
2

Tumis semua bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,jahe & daun salam
3

Tambahkan air secukupnya masukkan daging rebus sampai air menyusut agar bumbu meresap didagingnya, tambahkan garam,royco sapi,gula dikit
4

Goreng tahu setengah mateng kemudian cemplungkan bareng dgn kolnya
5

Tarra bisa buat buka puasa & sahur ya bu ibu😍😍