แกงเขียวหวานไก่ ใส่มะเขือม่วง(aubergine)
Siri_ying @Siri_ying623
อยู่ไกลบ้านอะไรไม่เคยทำทานก็ต้องพยายาม แต่รสชาติไทยแท้ๆ 😋
แกงเขียวหวานไก่ ใส่มะเขือม่วง(aubergine)
อยู่ไกลบ้านอะไรไม่เคยทำทานก็ต้องพยายาม แต่รสชาติไทยแท้ๆ 😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันใกล้ร้อน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม (ใช้ไฟกลาง อย่างใช้ไฟแรง พริกแกงเขียวหวานจะไหม้)
- 2
ใส่กะทิตามลงไป 1/3 ส่วน ค่อยๆผัด ให้กะทิแตกมัน แล้วใส่เนื้อไก่ ผัดให้สุก
- 3
เติมกะทิ อีก 1/2 ส่วน แล้วเริ่ม ปรุงรสตามที่ชอบ จากนั้นใส่กะทิที่เหลือทั้งหมด
- 4
ใส่มะเขือม่วง มะเขือเปราะ ตามลงไป รอให้มะเขือเริ่มสุก แล้วใส่ใบมะกูดฉีกเป็นใบเล็กๆ พริกชี้ฟ้าแดง รอสักพัก แล้วใส่ ใบโหระพา เป็นขั้นตอนสุดท้าย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4983480
ความคิดเห็น