Cuci pindah, buang kepalanya, goreng hingga matang, sisihkan

Goreng tahu dan tempe setengah matang, sisihkan

Rebus air dalam panci, sambil ngerebus air haluskan bawang merah dan bawang putih

Tumis hingga harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan jahe

Kemudian masukkan ke dalam rebusan air, tambahkan santan, pindang tahu dan tempe, aduk rata

Tambahkan gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa