ยำไข่ดาวเบค่อน
realsiaa @cook_5020519
ณ กรุงปักกิ่ง
เด็กแลกเปลี่ยนคนนึง
อยากแกล้งเพื่อนให้กินของเผ็ดๆ
แล้วพอทำ ก็ดันอร่อยเฉย
ยำไข่ดาวเบค่อน
ณ กรุงปักกิ่ง
เด็กแลกเปลี่ยนคนนึง
อยากแกล้งเพื่อนให้กินของเผ็ดๆ
แล้วพอทำ ก็ดันอร่อยเฉย
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม ผักต่างๆก่อนนะจ้ะ หั่นพริก หั่นขึ้นช่าย หั่นหอมทั้ง2แบบ เป็นแว่นๆ คั้นน้ำมะนาว แยกใส่ถ้วยเล็กๆ จะได้หยิบง่าย&แลดูสะอาด
- 2
ใส่น้ำมัน ทอดไข่ไปเลยจ้า รวดเดียวครั้งละ4ฟอง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ ระวังร้อนเด้อ / ทอดเบค่อนต่อ
- 3
เตรียมชามเปล่า ใหญ่ๆสำหรับเวลาตอนยำ จะได้เหมาะมือ
- 4
น้ำยำ: ใส่น้ำปลาไปก่อน2ช้อน มะนาว3ช้อน แล้วพริกตามใจ คนๆบี้ๆ แล้วใส่ขึ้นช่าย ลองชิมว่ารสถูกปากรึยัง จะปรุงเพิ่มก็ได้จ้า
- 5
ถ้ารสโอเค ก็ใส่หอมลงไปคลุกๆ ตามด้วยไข่ดาว &เบค่อน ยำให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำไข่ดาวเบค่อน ยำไข่ดาวเบค่อน
เป็นการทำยำไข่ดาวครั้งแรก และเป็นการทำน้ำยำครั้งแรกด้วย จากที่ทำไม่เป็นเลย ไม่ได้ดูจากสูตรใครด้วย แค่ทำแล้วชิมๆๆๆ ชิมเกิน10 รอบอ่ะ ชิมจนลิ้นงงรสชาติไปหมดแล้ว ฮ่าๆๆ ตอบได้อย่างภาคภูมิใจ ว่านี่คือรสชาติน้ำยำฝีมือเราเอง ใครจะทำตาม ขอให้ชิมก่อนนะคะ รสชาติของแต่ละคนชอบไม่เหมือนกัน สามีบอกอร่อยก็ดีใจแล้ว ไม่รู้อร่อยจริงหรือแกล้งชม ฮ่าๆๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
-
ยำไข่ดาวไม่ใส่พริก (อาหารเด็ก) ยำไข่ดาวไม่ใส่พริก (อาหารเด็ก)
ไม่ใส่พริกเพราะเด็กๆไม่กินเผ็ดเด็กๆที่บ้านทานผักได้หลากหลายแม่เลยใส่ผักได้ทุกอย่าง ถึงจะไม่เผ็ดแต่ก็จัดว่าเด็ด แซ่บเหมือนกัน #ครัวผจญภัย
-
ยำไข่ดาวใส่เส้นบุก ยำไข่ดาวใส่เส้นบุก
ยำไข่ดาวจะให้อร่อยต้องใช้ไข่เป็ด ทอดแบบยางมะตูมเกือบๆสุก ทอดให้สีสวยผิวกรอบทั้งสองด้าน เวลาทอดใช้กระทะก้นลึก น้ำมันมากหน่อย ทอดแล้วไข่จะฟูสวยไม่แบนแต่บางคนไม่ชอบไข่เป็ดเพราะคาว ใช้ไข่ไก่ก็อร่อยได้เหมือนกัน #ครัวผจญภัย #รสเด็ดเย็นนี้
-
ยำไข่ดาว เมนูไข่ ep 5 ยำไข่ดาว เมนูไข่ ep 5
ไข่เจียวก็แล้ว ไข่ดาวก็ธรรมดาไป ลองมาเปลี่ยนจาก”ไข่ดาว”ธรรมดา ให้มีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เผ็ดเล็กน้อย ก็อร่อยไปอีก
-
ยำไข่ดาวไส้กรอก ยำไข่ดาวไส้กรอก
ชอบกินไข่ แต่ก็เบื่อไข่ทอด ไข่ตุ๋นมาก วันนี้จับมายำใส่ไส้กรอกของโปรดซะเลย😋
-
ยำไข่ดาว ราดข้าว 🍛🍳 ยำไข่ดาว ราดข้าว 🍛🍳
อร่อยๆง่ายๆ มีไข่ก็ทำของแซ่บๆได้ #รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย
-
ยำไข่ดาว สูตรน้ำยำง่ายๆ ยำไข่ดาว สูตรน้ำยำง่ายๆ
ไข่ดาวในสูตรนี้แบนแต๊ดแต๋เพราะใส่น้ำมันน้อยค่ะ ถ้าชอบฟูๆกรอบๆใส่น้ำมันให้เยอะ ไฟกลางๆ ทอดเสร็จหั่นปุ๊บแล้วยำทันที อร่อยกว่าเลยค่ะ
-
ยำไข่ดาวลุยสวน ep.1 ยำไข่ดาวลุยสวน ep.1
ที่มาที่ไปของยำไข่ดาวลุยสวน ที่จริงก็ว่าจะทำยำไข่ดาวปกตินั้นเเหละค่ะ เเต่เราเป็นกุ๊กที่อายุ17 ปี 555เราเห็นว่าเครื่องเคียงหน้ายำมีเยอะก็เลยอยากลองทำใส่นั้นนี้พอรสชาติออกมา.. เห้ยอร่อย เเซ่บมากกก โครตนัว🤣
-
สเต็กไก่ ยำไข่ดาว สเต็กไก่ ยำไข่ดาว
เมนูนี้คิดขึ้นมาเนื่องจากอยากลดน้ำหนักแต่ไม่อยากอดอาหารค่ะ มื้อเย็นถ้าไม่ทานได้ก็คงจะลดน้ำหนักได้เร็ว แต่มันยากสำหรับคนทำงานกว่าจะกลับถึงบ้านก็ค่ำ แถมยังนอนดึกด้วย😓😓จึงคิดสูตรอาหารที่ให้พลังงานต่ำ ไม่มีแป้งไม่มีน้ำตาล ไม่ใส่ผงชูรส ใช้หลักตามแนว"คีโต"😊(ส่วนตัวสนใจการทานอาหาร"คีโต")ลองทำอาหารทานเอง คิดเมนูที่ทำง่าย ราคาไม่สูง และทานได้ไม่เบื่อค่ะ✌🏼ลองทำทานดูนะคะ♥️♥️#5000มื้อให้น้อง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5125443
ความคิดเห็น