ล้างมะเขือเทศ มะเฟือง ตะลิงปลิงให้สะอาด มะเฟืองปาดเหลี่ยมทิ้งบางๆเเล้วหั่นตามขวางบางๆ ตะลิงปลิงตัดหัวตัดท้ายเเล้วหั่นชิ้นบางๆ

ภาชนะ ใส่น้ำปลา น้ำตาล กะปิ เเละพริกป่น คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ใส่กุ้งแห้ง ชิมรส เเล้วใส่ตะลิงปลิง มะเฟือง และมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตักใส่จาน ทานได้ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดดดด 👍🏻😋