วันนี้เป็นเมนูจีนโบราณ รสชาติจะกลมกล่อมและนัวด้วยเห็ดหูหนูและไข่ เครื่องปรุงหลักๆ เลยคือเกลือ จะทำให้ดึงรสชาติของไข่และเห็ดหูหนูออกมาได้ดี ลองทำดูครับ

ไม่รู้จะทำอาหารอะไรใส่บาตร​ ขอแนะนำเมนูนี้​ เห็ดหูหนูดำช่วยบำรุงสมอง​ ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน ถือเป็นยาอายุวัฒนะของจีน

เห็ดหูหนูมีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ลดความดันโลหิตและอื่นๆ อีกมากมายค่ะเรามาทานอาหารให้เป็นยา ดีกว่าทานยาเป็นอาหารนะคะ ^__^

อาหารที่ทานง่ายเหมาะกับทุกวัยเด็กที่ไม่ชอบทานผักทานง่ายสบายมากทานกับข้าวต้มก็อร่อยดี

เห็นในรายการครัวคุณต๋อย แต่ทำไม่เหมือนหรอกนะคะ ทำคล้ายๆ แต่ก็อร่อยดีค่ะ

ผักกาดดองผัดไข่ ใส่เห็ดหอมแห้ง กลิ่นรสจะเหมือนกาน่าฉ่าย กินกับข้าวสวย รึข้าวต้มก็อร่อย

ปกติทำเห็ดผัดไข่บ่อย แต่วันนี้เหลือบไปเห็นถั่วลูกไก่กับถั่วเขียวนึ่งที่แช่ในตู้เย็นมาหลายวัน เลยได้เวลาเคลียร์ของค่ะ5555 จานนี้บอกเลยว่านอกจากโปรตีนสูงแล้ว เส้นใยอาหารก็เยอะค่า ทั้งจากเห็ดและถั่วเลย ผัดเสร็จจะได้ texture กรุบๆ จากถั่ว อร่อยไปอีกแบบ