เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำกระเพาะปลา ต้องแช่กระเพาะปลา ให้นิ่ม เอากระเพาะปลาไปต้ม 20 นาที แล้วล้างบีบน้ำมันจนหมดให้แห้ง
- 2
ต้มน้ำซุป ใส่เกลือ ใส่ซอสเขียว พริกไทยแท้ป่น เคี่ยวน้ำซุป เทกระเพาะปลา เลือด เห็ดหอม ไก่ ยอดมะพร้าวลงตุ๋น 20 นาที ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาลกรวด 4-5 ก้อน ใส่แป้งลงไปให้เหนียวพอประมาณ สุดท้ายใส่ซอสดำตามชอบเลย
- 3
ตักใส่ชาม โรยผักชี เสริฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5142383
ความคิดเห็น