ทอดมันเห็ด-เต้าหู้ (มัง)
นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267
อยากดัดแปลงทอดมันเต้าหู้ ให้มีรสชาดที่เข้มข้นขึ้น เลยใส่เห็ดลงไปด้วย งานนี้รสชาดดีขึ้นมาก อร่อยเวอร์ค่ะ
ทอดมันเห็ด-เต้าหู้ (มัง)
อยากดัดแปลงทอดมันเต้าหู้ ให้มีรสชาดที่เข้มข้นขึ้น เลยใส่เห็ดลงไปด้วย งานนี้รสชาดดีขึ้นมาก อร่อยเวอร์ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่น-ซอยเห็ดนางฟ้าให้เล็กที่สุด
- 2
หั่นแล้วพักไว้
- 3
ใส่ถุงมือยีเต้าหู้แผ่นให้ละเอียดใส่รวมกันกับเห็ด ถ้าไม่มีถุงมืออาจใช้ถุงพลาสติกสวมมือได้นะคธ ขั้นตอนนี้ให้ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ไข่ และแป้งมันลงไปขยำให้เข้ากันจนเนื้อเนียน เพื่อจะได้ชิ้นทอดมันที่เหนียวนุ่นและอร่อยค่ะ
- 4
ทานร่วมกับน้ำอาจาดหรือน้ำจิ้มไก่ค่ะ
รูป Cooksnap
ปกติเป็นครูสอนทำสบู่และสกินแคร์ แต่งานอดิเรกชอบเข้าครัว ชอบทานและชอบทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน อาจยังทำได้ไม่ดีพอ ขอคำติชมด้วยนะคะ Line ID epic5555
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5142888
ความคิดเห็น