Pajri nanas #BikinRamadhanBerkesan
Day:27
Ini adalah salah satu menu khas melayu pontianak, yang berbahan dasar nanas serta perpaduan berbagai macam bumbu² tradisional yang membuat aroma masakan ini benar² menggugah selera dan tentunya hampir selalu ada diberbagai acara hajatan, kali ini saya buat dengan campuran kacang tanah sangrai yang diuleg sampai halus karena biasa dikampung halaman buatnya begitu, tapi kebanyakan yang buat gak pake kacang tanah, kembali lagi keselera masing²ya...Terakhir makan waktu pulang liburan tahun lalu dimasakin sama teteh, kali ini pengen coba masak sendiri sekaligus mengobati rasa rindu kampung halaman, 😊😊
Pajri nanas #BikinRamadhanBerkesan
Day:27
Ini adalah salah satu menu khas melayu pontianak, yang berbahan dasar nanas serta perpaduan berbagai macam bumbu² tradisional yang membuat aroma masakan ini benar² menggugah selera dan tentunya hampir selalu ada diberbagai acara hajatan, kali ini saya buat dengan campuran kacang tanah sangrai yang diuleg sampai halus karena biasa dikampung halaman buatnya begitu, tapi kebanyakan yang buat gak pake kacang tanah, kembali lagi keselera masing²ya...Terakhir makan waktu pulang liburan tahun lalu dimasakin sama teteh, kali ini pengen coba masak sendiri sekaligus mengobati rasa rindu kampung halaman, 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas nanas, cuci, potong² sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, masukan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukan nanas, tambahkan gula, garam, kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi dan terakhir santan, masak dengan api sedang agak kecil, sampai air menyusut.
- 3
Tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Happy cooking😘🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar