ไก่ตุ๋นกระหล่ำปลี #เย็นนี้ผอมแน่

Areerat Chaichoy
Areerat Chaichoy @cook_12160041
นนท์บุรี

จริงๆเมนูนี้ชมพู่เน้นทานกระหล่ำปลีค่ะ เลยใส่ไก่น้อยต้องการความเข้มข้นจากไก่เท่านั้นจึงใส่น้อย แต่ถ้าเพื่อนๆมีเด็กๆสามารถเพิ่มไก่ได้ค่ะเด็กๆชอบแน่ๆ

ไก่ตุ๋นกระหล่ำปลี #เย็นนี้ผอมแน่

จริงๆเมนูนี้ชมพู่เน้นทานกระหล่ำปลีค่ะ เลยใส่ไก่น้อยต้องการความเข้มข้นจากไก่เท่านั้นจึงใส่น้อย แต่ถ้าเพื่อนๆมีเด็กๆสามารถเพิ่มไก่ได้ค่ะเด็กๆชอบแน่ๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กระหล่ำปลีผ่าครึ่ง 1 หัว
  2. น่องไก่ 1น่อง #เพิ่มความกลมกล่อมของน้ำซุปไก่เพิ่มเติมได้ค่ะ
  3. เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ห่อ
  4. เห็ดหอมแห้ง 10 ดอก
  5. เกลือป่น 1 ชช
  6. ซีอิ้วขาว 2 ชต
  7. รากผักชี/กระเทียม/พริกไทยเม็ดโขลก 1/2 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ก่อนอื่นนำเห็ดหอมและเครื่องยาจีนล้างทำความสะอาดก่อนค่ะ แล้วนำเห็ดหอมแช่น้ำพักไว้

  2. 2

    ตั้งน้ำใส่3เกลอ พอน้ำเดือดใส่ไก่เครื่องยาจีน เห็ดหอมพร้อมน้ำที่แช่เห็ดด้วยค่ะ

  3. 3

    จากนั้นคอยช้อนฟองออกแล้วลดไฟอ่อนทำการปรุงรส ตามด้วยกระหล่ำปลีปิดฝาตุ๋นจนทุกอย่างเปลื่อยนุ่มเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Areerat Chaichoy
Areerat Chaichoy @cook_12160041
เมื่อ
นนท์บุรี
เป็นคนต่างจังหวัดที่มาอาศัยและทำงานในกรุงเทพ ชื่นชอบในการทำอาหารและปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางกินเอง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน