กะปิหลนทรงเครื่อง
Rx Rsu @cook_12640922
กะปิหลนหอมๆทานกับผักสดๆ ข้าวสวยร้อนๆ เเค่นี้ก็พอสำหรับหนึ่งมื้อ
กะปิหลนทรงเครื่อง
กะปิหลนหอมๆทานกับผักสดๆ ข้าวสวยร้อนๆ เเค่นี้ก็พอสำหรับหนึ่งมื้อ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กะปิผสมกับน้ำคนให้เนื้อกะปิละลายพักไว้ นำตะไคร้ ข่า กระชาย พริก(พริก5เม็ด)เเละหอมเเดงตำให้ละเอียดจนเข้ากันดีพักไว้ หัวปลีเเยกกาบเเช่น้ำเกลือกันดำไว้
- 2
กะทะตั้งไฟปานกลางใส่กะทิเคี่ยวให้เเตกมัน ใส่เครื่องที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอมตามด้วยหมูสับลงผัดสักพักจนหมูสุกใส่กะปิที่ละลายเเล้วลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
เติมน้ำตาล ใส่พริกที่เหลือกับใบมะกรูดลงผัดจนข้นได้ที่ปิดไฟ ตักเสริฟทานกับผักสด👍🏻😋
รูป Cooksnap
“เภสัชกร” แต่ชอบทำอาหารเพราะอาหารคือยารักษาและป้องกันโรคบางชนิดได้ถ้าทานในปริมาณที่พอเหมาะเเละถูกวิธี
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5158240
ความคิดเห็น