มะระปลอกเปลือกล้างน้ำเเล้วหั่นเต๋าพอคำต้นหอมขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ หมูบดใส่ซอสปรุงรสนิดหน่อยผสมเข้ากันเเล้วปั้นเป็นลูกกลมๆพักไว้

หม้อก้นลึกตั้งไฟปานกลางใส่นำ้ต้มให้เดือด ใส่หมูไปต้มให้สุก จากนั้นใส่มะระหวานต้มให้สุกเเละปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล

ต้มจนผักสุก ชิมรส ตักใส่ชาม โรยพริกไทย ต้นหอม ขึกับน้ำมันกระเทียมเจียว ทานได้👍🏻😋