สตูว์ผักใส่เต้าหู้ (มังสวิรัติ)
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
สตูว์ผักใส่เต้าหู้ (มังสวิรัติ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดพอเหลืองตักขึ้นพักไว้ เทน้ำมันออกให้เหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
- 2
ใส่เนยลงไปให้ละลาย ใส่ซอสมะเขือเทศ ใบกระวาน พริกไทย น้ำตาล และซีอิ๊วขาว
ผัดพอเข้ากันแล้วเติมน้ำซุป
- 3
รอให้น้ำซุปเดือด ใส่เต้าหู้ แครอท มันฝรั่ง
- 4
เคี่ยวพอเริ่มสุกใส่ผักที่เหลือ เคี่ยวต่ออีกสักครูจนผักสุกดี
- 5
ละลายแป้งข้าวโพดใส่ลงไปคนจนแป้งสุกข้นปานกลางค่ะ
- 6
เสร็จเรียบร้อย ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อน ๆ เลยค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5189440
ความคิดเห็น