ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันเปิดไฟป่านกลาง พอน้ำมันร้อนใส่พริกแกงลงไป คั่วจนมีกลิ่นหอม

ใส่หมูเนื้อแดงหั่น ที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนสุก เริ่มปรุงรสด้วยชูรส รสดี น้ำตาล น้ำปลา ลงไปผัดให้เข้ากันจนได้ที

ใส่ถั่วฝักยาวที่หั่นไว้ลงไปผัดสักครู่ จนได้ที ตามด้วยฟริกชีฟ้าแดงซอย และใบมะกรูดฉีกหยาบ

ผัดจนได้ทีสักครู่ ปิดไฟ..ตักใส่จาน ทานได้เลย