เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมแป้งด้านนอกด้านในคลุกเค้ากัน จากภาพแป้งด้านในอยู่ในแป้งแล้ว (แป้งด้านใน30%ของแป้งด้านนอก) ทิ้งไว้15นาที
- 2
ตั้งไฟอ่อนๆกวนไส้ขนมใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป กวนจนไม่ติดกระทะ
- 3
จากภาพนี้นำแป้งที่ภาพที่1 มานวดให้ยาวแล้วม้วน ตัดเป็นชิ้นๆก่อนนำแป้งมาห่อ(หาวิธีหอในยูทูป)
- 4
ห่อเส็จแล้วตั้งไฟอ่อนๆทอดกลับด้านบ่อยๆ
- 5
- 6
ตั้งไฟด้วยไฟแรงปลานกลาง กลับด้านบ่อยๆ
- 7
ขอบคุณค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5185773
ความคิดเห็น