Yorkshire Pudding (Banana Topping)
ขนมปังก้อนกลมฟูๆ มีหลุมตรงกลาง กรอบนอก นุ่มใน ชาวบริเทนนิยมรับประทานกับเนื้อย่าง เป็นของคาว ราดด้วยน้ำเกรวี่ แนมด้วยผักต้ม ...
แต่วันนี้ขอนำเสนอในรูปแบบเมนูของหวาน..เป็นอาหารเช้าเบาๆ ตอนสายๆ วันอาทิตย์นะคะ 😊
Yorkshire Pudding (Banana Topping)
ขนมปังก้อนกลมฟูๆ มีหลุมตรงกลาง กรอบนอก นุ่มใน ชาวบริเทนนิยมรับประทานกับเนื้อย่าง เป็นของคาว ราดด้วยน้ำเกรวี่ แนมด้วยผักต้ม ...
แต่วันนี้ขอนำเสนอในรูปแบบเมนูของหวาน..เป็นอาหารเช้าเบาๆ ตอนสายๆ วันอาทิตย์นะคะ 😊
วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ชาม เติมนม ตีผสมให้เข้ากัน
- 2
ใส่แป้งลงในส่วนผสมของไข่และนม คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ไม่มีเม็ดแป้ง พักไว้
- 3
ใส่น้ำมันพืชลงในพิมพ์มัฟฟินทุกหลุมๆ ประมาณ 1/2ชช. กลิ้งน้ำมันให้ทั่วพิมพ์ทุกหลุม
- 4
นำพิมพ์เข้าเตาอบ Preheat ที่ 240°c ประมาณ 10 นาที
- 5
เมื่อ Preheat เสร็จจะได้พิมพ์ที่น้ำมันที่ร้อนจัด เทส่วนผสมแป้งลงพิมพ์ทุกหลุม ปริมาณ3/4 ของหลุม แล้วนำเข้าเตาอบทันที
- 6
ปรับเตาอบเป็น 220°c อบประมาณ 20-25 นาที ช่วงอบห้ามเปิดเตาอบเด็ดขาด จะทำให้ขนมแฟบ
- 7
อบเสร็จ นำออกจากพิมพ์ พักให้เย็น
- 8
ทำ white sauce แบบฉบับง่ายเว่อร์ของเราเอง : นำแป้งข้าวโพดผสมในนม นำไปตั้งไฟอ่อนๆ คนบ่อยๆ ดูว่าแป้งสุกแล้ว ใส่เนยและน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน พักให้เย็น
- 9
ทำ Topping กล้วย : หั่นกล้วยเป็นแว่น หนาประมาณ 1-1.5cm.
- 10
ใส่เนยในกะทะ ใช้ไฟกลาง ให้เนยร้องเพลงก่อน แล้วใส่กล้วยที่หั่นลงไป กริลกล้วยทั้งสองด้านให้เป็นสีคาราเมล
- 11
จัดเสริฟ : นำ Yorkshire Pudding ใส่จาน ใส่ white sauce ลงในหลุมตรงกลาง topping ด้วยกล้วย ราดด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย เสริฟได้เลยค่ะ
- 12
สามารถทานกับซุปต่างๆ ได้เช่นกัน หรือทำไส้ต่างๆ ก็ได้นะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Yorkshire pudding Yorkshire pudding
หยอกไชร์ พุดดิ้ง เป็นพุดดิ้งที่ส่วนมากฝรั่งทำรับประทานกับ เนื้ออบและน่ำราดเกรวี่ วันนี้ในคลาสมีโอกาสได้ช่วยเพื่อนทำพุดดิ้ง เนื้อของพุดดิ้งมีลักษณะ กรอบนอกโปร่งใน สามารถทานกับสตูว์ต่างๆ หรือซุปก็ได้ค่ะ
-
Banana Bread Pudding Banana Bread Pudding
Breakfast ง่ายๆ ไม่ต้องเปิดเตา รสชาติประมาณ french toast แบบไม่ทอด หวานจากกล้วย หอมๆจากไข่และนมเนย🍌🥚🍞😊 รูปสวยด้วยพร็อพ..ขอบคุณผ้าสวยๆ รางวัลจาก Cookpad Japan กิจกรรม"อาหารไทยง่ายๆ"ด้วยนะคะ 😍#ครัวผจญภัย #ไมโครเวฟ
-
Lemon Cake Pudding Lemon Cake Pudding
สูตรนี้ คุณแม่ทำให้กินตั้งแต่เป็นเด็กจนโต ในที่สุดก็ต้องทำกินเอง ทำง่าย แคลอรี่ไม่เยอะมาก ตกถ้วยละประมาณ 280 แคลอรี่ เท่านั้น
-
Banana whole wheat bread pudding low fat Banana whole wheat bread pudding low fat
อยากทานเค้กอีกแย้วว จัดมาอีกกับขนมนิ่มๆพอหายอาการอยากทานเค้กค่ะ เราจะผอมมมสูตรนี้ดัดแปลงมาจากพี่บุ๊กโก๊ะค่ะ #ธัญพืช #ครัวผจญภัย
-
Rice Pudding Rice Pudding
เป็นสูตรประยุกต์มาจากของเดิม ให้ทำง่ายขึ้น โดยใช้ข้าวอบแห้งสำหรับทำโจ๊ก ช่วยร่นระยะเวลาในการทำ
-
2020. 52 Chocolate pudding จากนมโรงเรียน 2020. 52 Chocolate pudding จากนมโรงเรียน
หลานเรียกร้องเมนูโปรดจากนมโรงเรียน
-
🍮bread pudding🍞 🍮bread pudding🍞
เนื้อขนมนุ่มๆเด้งหนึบน้อยๆหน้ากรอบ หน่อยๆทำมาจากขนมปังหมดอายุทาไม่ทันเหลือเป็นแถวเลยจัดการเคลียด้วยเมนูนี้
-
-
-
Valentine's chocolate milk pudding & strawberry ไม่ใช้เตาอบ ❤️ Valentine's chocolate milk pudding & strawberry ไม่ใช้เตาอบ ❤️
เมนูวาเลนไทน์ทำง่ายๆ มาทุกปีไม่เคยขาดค่าา เป็นเทศกาลที่ชอบทำอะไรสวยๆงามๆ เล็กๆน้อย ให้คนที่เรารักทาน แล้วขอส่งความรักให้เพื่อนๆ Cookpad ด้วยค่าา 💕 ได้ทำเมนูอะไรถึงจะเป็นกับข้าวทั่วไป แต่ทำแล้วก็มีความสุขใช่ไหมคะ 😊? อย่าลืมมาแชร์กันด้วยนะคะพุดดิ้งโกโก้เข้มข้นมากก หวานน้อย เนื้อเนียนนน หนึบๆ ทานเฉยๆ หรือทานกับผลไม้เปรี้ยวหวานๆ ก็เข้ากันดีค่ะ แคทแต่งจานสองแบบ แบบญี่ปุ่นดอกซากุระหวานๆ กับแบบเกาหลีมินิมอล ลองดูนะคะ 🍓
-
พุดดิ้งครีมโกโก้_เนียนนุ่มละมุนลิ้นCreamy Cocoa Pudding พุดดิ้งครีมโกโก้_เนียนนุ่มละมุนลิ้นCreamy Cocoa Pudding
สายครีมนุ่มละมุนลิ้นและดาร์กโกโก้ห้ามพลาด
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
เมนูสุดฮิตใน Tik Tok พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้หวานน้อย ทานเพลินๆกับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างให้เด็กๆ ค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น