ทำน้ำยำเตรียมไว้ก่อน ผสม น้ำตาล น้ำปลา มะนาว น้ำพริกเผา นมสด คนให้เข้ากัน

ซอยถั่วพลู เป็นชิ้นเล็กๆ

ลวกกุ้ง หมูสับ ในน้ำเดือดจนสุก ใส่ในน้ำยำที่เตรียมไว้

ลวกถั่วพลู แล้วน๊อกด้วยน้ำเย็น เพื่อให้ถั่วพลูกรอบ

เอาใส่ในน้ำยำ คนให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงรสเพิ่มเติมตามใจชอบ

ตักใส่จาน ตกแต่งด้วย ไข่ต้ม และแคปหมู