ตั้งกระทะใส่น้ำมันจนร้อน ใส่กระเทียมและพริกลงไปคั่วจนเหลืองหอม ใส่อกไก่สับลงไปผัด ปรุงรส ใส่น้ำเล็กน้อย เร่งไฟให้แรงแล้วใส่ผักบุ้งคลุกเคล้าแล้วรีบปิดไฟค่ะ