หมูมะนาว
Areerat Chaichoy @cook_12160041
#สายแข็งไม่กลัวอ้วนเพราะ3ชั้นต้องลอง
เนื้อหมูและหมู3ชั้นสไลด์จากเมนูหมูกะทะยังไม่หมด เลยจับมาทำหมูมะนาวในแบบขาดๆและเกินๆค่ะ มีเพิ่มตะไคร้และใช้ผักกาดขาวแทนกระหล่ำปลีเป็นวัตถุดิบที่มีในตู้เย็นค่ะ
หมูมะนาว
#สายแข็งไม่กลัวอ้วนเพราะ3ชั้นต้องลอง
เนื้อหมูและหมู3ชั้นสไลด์จากเมนูหมูกะทะยังไม่หมด เลยจับมาทำหมูมะนาวในแบบขาดๆและเกินๆค่ะ มีเพิ่มตะไคร้และใช้ผักกาดขาวแทนกระหล่ำปลีเป็นวัตถุดิบที่มีในตู้เย็นค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วัตถุดิบและเครื่องปรุงค่ะ
- 2
ขั้นตอนแรกนำหมูลงลวกในน้ำเดือดจัด 20วินาทีค่ะ #ขึ้นอยู่กับขนาดความหนาของหมูด้วยค่ะถ้าหนาลวกนานหน่อยค่ะ
- 3
จากนั้นนำพริก กระเทียมไทย ตะไคร้ซอยลงปั่นหรือโขลกจนละเอียด ทำการปรุงรสชิมตามชอบค่ะ
- 4
จากนั้นจัดจานโดยวางผักทั้ง2ชนิดลงก่อน
- 5
ตอมานำหมูวางราดด้วยน้ำจิ้ม แต่งหน้าด้วยกรัเทียมจีนที่ฝานเอาไว้เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
เป็นคนต่างจังหวัดที่มาอาศัยและทำงานในกรุงเทพ ชื่นชอบในการทำอาหารและปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางกินเอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5205443
ความคิดเห็น