Sayur Lodeh Enak

Name: Sayur Lodeh Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labusiam; 1 bks Tahu putih; 1 ons Kacang lotho direndam kurleb semalam; Santan dari 1 buah kelapa; Bumbu :; 4 btir kemiri; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Cabe rawit sesuai selera (sya pake 10an); Lengkuas; Daun Salam; Daun Jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 sachet Masako rasa ayam; Bawang goreng untuk taburan

Ria Ochi Ma'lufie @cook_5014226

Balikpapan

Salah satu menu lebaran dirumah karena sekeluarga suka sama lontong sayur.. Biasa temennya rendang daging..

Lebih banyak

Sayur Lodeh Enak

Ria Ochi Ma'lufie @cook_5014226

Balikpapan

Salah satu menu lebaran dirumah karena sekeluarga suka sama lontong sayur.. Biasa temennya rendang daging..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabusiam
1 bksTahu putih
1 onsKacang lotho direndam kurleb semalam
Santan dari 1 buah kelapa
Bumbu :
4 btirkemiri
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Cabe rawit sesuai selera (sya pake 10an)
Lengkuas
Daun Salam
Daun Jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 sachetMasako rasa ayam
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Labusiam, kupas, potong sesuai selera lalu cuci bersih.
2

Tahu putih potong dadu, goreng set matang.
3

Cuci bersih lotho yg sdh direndam,
4

Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
5

Tumis bumbu sampai harum, masukkan labu siam tumis sebentar baru masukkan santan, tahu set matang dan kacang lotho.
6

Tunggu sampai mendidih, setelah itu masukkan masako, garam dan gula. Test rasa.
7

Sajikan dengan taburan bawang goreng.