ราดหน้าเส้นใหญ่ไข่ลวก

Areerat Chaichoy
Areerat Chaichoy @cook_12160041
นนท์บุรี

ราดหน้าเส้นใหญ่ไข่ลวก

มี 21 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นใหญ่ 100 กรัม
  2. หมูหมัก 50 กรัม
  3. คะน้า 2 ต้น
  4. แครอทตามชอบ
  5. กระเทียมโขลก 1 ชต
  6. น้ำแป้งมัน 1 ชต
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ชต
  8. ซอสหอย 1 ชต
  9. ซีอิ้วขาว 1 ชต
  10. ซีอื้วดำ 1/4 ชช
  11. พริกไทยป่น 1 ชช
  12. ไข่ลวก 2 ฟอง

วิธีทำ

  1. 1

    ก่อนอื่นนำเส้นใหญ่คลุกกับซีอิ้วดำก่อน แล้วนำไปผัดให้แห้ง #ส่วนตัวชอบกรอบๆค่ะ

  2. 2

    จากนั้นตั้งน้ำมันเจียวกระเทียมจนหอมตามด้วยหมูหมัก ผัดซักพักพอสุกใส่คะน้าและแครอท ทำการปรุงรสตามชอบแล้วค่อยๆใส่แป้งมันคนวนๆไปทางเดียวกัน แป้งมันจะเหนียวไม่เป็นก้อน

  3. 3

    สุดท้ายตักราดบนเส้นโรยพริกไทยเพิ่มไข่ลวกลงไป2ฟองอิ่มจุกควบ2มื้อเลยค่ะ555

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Areerat Chaichoy
Areerat Chaichoy @cook_12160041
เมื่อ
นนท์บุรี
เป็นคนต่างจังหวัดที่มาอาศัยและทำงานในกรุงเทพ ชื่นชอบในการทำอาหารและปลูกพืชผักสวนครัวในกระถางกินเอง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน