เกี๊ยวกรอบราดหน้า(มัง)

Name: เกี๊ยวกรอบราดหน้า(มัง)
Cuisine: ไทย
Ingredients: แผ่นเกี๊ยวไข่ 1/2 ห่อ; แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/2 ถ้วย; แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย; เห็ดหูหนูดำหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย; เต้าหู้เหลืองหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย; ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต้ะ; น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ; กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต้ะ; เต้าเจี้ยวขาว 2 ช้อนโต้ะ; ผักกาดขาว หั่นพอดีคำ 3 กลีบ

นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267

กาญจนบุรี

ไม่อยากจำเจอยู่กับก๋วยเตี๋ยวราดหน้าแบบเดิมๆ

ดูเพิ่มเติม

เกี๊ยวกรอบราดหน้า(มัง)

นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267

กาญจนบุรี

ไม่อยากจำเจอยู่กับก๋วยเตี๋ยวราดหน้าแบบเดิมๆ

ส่วนผสม

แผ่นเกี๊ยวไข่ 1/2 ห่อ
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/2 ถ้วย
แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
เห็ดหูหนูดำหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
เต้าหู้เหลืองหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต้ะ
เต้าเจี้ยวขาว 2 ช้อนโต้ะ
ผักกาดขาว หั่นพอดีคำ 3 กลีบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หั่นเเผ่นเกี๊ยวเป็นเส้นๆ และนำไปทอด ฟักไว้
2

ตั้งกะทะ เจียวกระเทียมจนเหลืองหอม ใส่ผักผัดจนสุก เติมน้ำสะอาด รอจนเดือดปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ใส่แป้งข้าวโพดลงไปคน ดูพอข้นพอดีนะคะ ยกลงตักราดใส่จานโรยพริกไทยป่นนิดหน่อยทานได้เลยค่ะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

นรินตายา เอกมงคลชัย @Num_1267

เมื่อ 26 มิถุนายน 2018 06:36 น.

กาญจนบุรี

ปกติเป็นครูสอนทำสบู่และสกินแคร์ แต่งานอดิเรกชอบเข้าครัว ชอบทานและชอบทำ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนในครอบครัวทาน อาจยังทำได้ไม่ดีพอ ขอคำติชมด้วยนะคะ Line ID epic5555

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม