Nila Bajarang

Name: Nila Bajarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ukuran sedang ikan gabus (haruan)/Nila/Mas; 1 batang sereh di geprek; 2 siung bawang merah iris tipis; 1 buah cabe hijau iris tipis; 1 buah cabe merah iris tipis; Rawit secukupnya (boleh di skip); 2 buah belimbing wuluh (kalo ga ada bisa pake tomat); SE ujung kelingking terasi; SE ujung kelingking asam jawa; SE ujung kelingking kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Air 1000ml (sesuai selera)

Lêhã Madjenie @cook_2049021

Salah 1 booster anak saya kalo makan. Makan nya lahap banget bisa nambah smpe 4 kali 😂 bikin nya simple sebentar aja sdh jd. Sbnrnya ini pake ikan gabus (haruan) krna di Banjarmasin byk ikan gabus ini. Tp krna berhubung di kulkas cuma ada Nila hayuk lah di eksekusi😋

Lebih banyak

Nila Bajarang

Lêhã Madjenie @cook_2049021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 ekorukuran sedang ikan gabus (haruan)/Nila/Mas
1 batangsereh di geprek
2 siungbawang merah iris tipis
1 buahcabe hijau iris tipis
1 buahcabe merah iris tipis
Rawit secukupnya (boleh di skip)
2 buahbelimbing wuluh (kalo ga ada bisa pake tomat)
SE ujung kelingking terasi
SE ujung kelingking asam jawa
SE ujung kelingking kunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Air 1000ml (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan ikan potong sesuai selera
2

Halus kan terasi, asam Jawa, kunyit
3

Rebus air smpi mendidih, kemudian masukkan semua bahan. Rebus sampai matang, siap disajikan😋