นำเห็ดฟางล้างทำความสะอาด จากนั้นนำพริกแดง กับพริกหยวก และเห็ดฟาง นำมายางให้หอม

จากนั้นนำเห็ดฟางและ พริกหยวกมาสับ

จากนั้นเอามาตำพร้อมกับพริก ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ผงชูรส รสดี จากนั้นชิมรสชาติตามชอบใส่ผักชีต้นหอมที่ซอยแล้วลงไปคงุกเค้าให้เข้ากัน พร้อมเสริ์ฟ