หั่นกะกล่ำปลีหัวใจผ่าครึ่ง แล้วแช่น้ำ ล้างหลายๆน้ำ แล้วพักไว้

หั่นแครอท เห็ดออรินจิ มะเขือเทศ รอไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเร่งไฟแรง แล้วใส่ผักกะหล่ำ แครอท ลงไปผัดเร็วๆ

พอเริ่มได้ที่ก็ใส่เห็ด และมะเขือเทศสุดท้าย เติมเกลือ ซีอิ๊วนิดหน่อย ถ้าแห้งไปก็เติมน้ำลงไปด้วยนิดนึง