ข้าวคลุกปลาทูพริกน้ำปลา
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
หวนรำลึกถึงข้าวคลุกปลาทูน้ำปลาวัยเด็ก แต่ขอเพิ่มเติมรสชาดของวัยผู้ใหญ่เข้าไปหน่อย..หอมเนื้อปลาทูคลุกน้ำปลา เผ็ดเปรี้ยวนิดหน่อย กรุ๊บกรอบด้วยแตงกวาและแครอท..น้ำตาจิไหล 😢
ข้าวคลุกปลาทูพริกน้ำปลา
หวนรำลึกถึงข้าวคลุกปลาทูน้ำปลาวัยเด็ก แต่ขอเพิ่มเติมรสชาดของวัยผู้ใหญ่เข้าไปหน่อย..หอมเนื้อปลาทูคลุกน้ำปลา เผ็ดเปรี้ยวนิดหน่อย กรุ๊บกรอบด้วยแตงกวาและแครอท..น้ำตาจิไหล 😢
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำพริกน้ำปลา : ผสมพริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลาให้เข้ากัน ใครมีพริกน้ำปลาอยู่แล้วก็ใช้ได้เลยค่ะ แค่เติมกระเทียมสับลงไปเท่านั้น..เตรียมส่วนประกอบทั้งหมดเสร็จพร้อมคลุก
- 2
นำข้าวสวยคลุกกับปลาทูและพริกน้ำปลา ใส่แตงกวา แครอท บีบมะนาว คลุกเคล้าเบาๆ ให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 3
นำข้าวที่คลุกแล้วใส่ถ้วย กดเบาๆ ให้ได้รูป คว่ำข้าวบนจาน โรยงา พร้อมเสริฟ..จะใช้มือจกแบบตอนเด็กๆ ก้อไม่ว่ากันจ้า 😊
รูป Cooksnap
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5235809
ความคิดเห็น