เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนลงมือทำนะคะ ผักตามชอบเลย หมูปรุงรสให้เรียบร้อย

ลวกวัตถุดิบ(ดอกกุ้ยช่าย, กะหล่ำดอก,เห็ด) เพื่อทำให้อ่อน และไม่เหม็นเขียว

ตั้งกะทะไฟอ่อน เริ่มจากกระเทียม (หอม เริ่มหิว) ตามด้วยหมูสับ ผัดจนหมูสุก (เติมน้ำ ถ้าไม่สุกสักที)

เมื่อหมูเริ่มสุก ใส่ผักที่ลวกไว้ ผัดๆๆๆๆ จนทุกอย่างเข้าที่.... ปรุงรสตามชอบ เติมน้ำนิดหน่อย ถ้าไม่ชอบแห้งๆ

เมื่อทุกอย่างเข้าที่ ตอกไข่ใส่เข้าไป ผัดๆๆๆๆ จนคลุกเคล้าทุกอย่าง

ก่อนยกลงจากเตา ปรุงรสอีกรอบตามชอบ ถ้าชอบความหอมของโหระพา ใส่ใบโหระพาตามเข้าใปค่ะ... ผัดอีกสักแปบ ตักใส่จานเลยจ้า

เรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า (กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็ต้องกิน ฝีมือเราไง เสียดายของ ^___^)