Balado Udang Telur Orak Arik

Name: Balado Udang Telur Orak Arik
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang; 1 butir telur; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; Bahan dihaluskan :; 10 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; Bahan diiris :; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera); 2 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe merah besar (cabe ABC); Bahan taburan :; Bawang goreng

Tania Afdi @taniakawaii18

Jawa Barat

Masakan untuk bekal suami 😁

Lebih banyak

Balado Udang Telur Orak Arik

Tania Afdi @taniakawaii18

Jawa Barat

Masakan untuk bekal suami 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

100 grudang
1 butirtelur
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
Bahan dihaluskan :
10 buahcabe merah keriting
2 siungbawang merah
Bahan diiris :
1 siungbawang putih
3 buahcabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
2 buahcabe merah keriting
1 buahcabe merah besar (cabe ABC)
Bahan taburan :
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bahan-bahan yg diiris hingga wangi.
2

Masukkan udang, aduk rata. Ketika warna udang berubah, masukkan telur, aduk-aduk telur (orak-arik). Tambahkan bahan yang dihaluskan. Aduk rata.
3

Masukkan daun jeruk. Dan tambahkan garam secukup nya. Tes rasa.
4

Masak hingga matang. Sajikan selagi hangat dan taburi dengan bawang goreng.
5

Note : untuk cabe rawit bisa di tambahkan ke bahan yang diiris atau bahan yg dihaluskan. Sesuai selera.