สามชั้นผัดกะปิสะตอ
ผัดตามใจชอบเลยค่ะ ส่วนตัวชอบนึ่งสามชั้นก่อนให้หนังนุ่ม
วิธีทำ
- 1
กะปิผสมน้ำอุ่นรอไว้
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดกระเทียม หอมใหญ่ หอมแดง ตะไคร้ พริกกะเหรี่ยงผัดให้หอม
- 3
ใส่สามชั้นหั่นชิ้นพอคำลงผัดกับกะปิที่ละลายน้ำอุ่นไว้แล้วปรุงรสผัดให้เข้าเครื่อง
- 4
ใส่สะตอ พริกขี้หนูสวน(ลูกโดด)ใบมะกรูดผัดพอสลดปิดไฟเติมน้ำมะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบอีกที
- 5
ตักเสริฟเลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5271139









ความคิดเห็น