🍁NASI SAMBEL TUNPANG ala vina🍁

Nielah sayur favoritku nasi tumpang, jgn dilihat dari bahannya yg cm dr tempe yg agak exp maksudku bukan tempe baru jadi... tapi dari tempe yg sudah 3 harinan 😁tapi masih bagus lho...kalau orang solo bilang tempe besem hehehe...pokoke low dah matang makyuzzz dech...
🍁NASI SAMBEL TUNPANG ala vina🍁
Nielah sayur favoritku nasi tumpang, jgn dilihat dari bahannya yg cm dr tempe yg agak exp maksudku bukan tempe baru jadi... tapi dari tempe yg sudah 3 harinan 😁tapi masih bagus lho...kalau orang solo bilang tempe besem hehehe...pokoke low dah matang makyuzzz dech...
Cara Membuat
- 1
Potong tempe bagi beberapa bag bersama tomat dan tahu jika tempe sudah agak matang lalu tempe haluskan tapi jangan terlalu halus
- 2
Kemudian tempe yg sdh dihaluskan masukan kembali ke dlm panci danbrebus lg dgn api kecil
- 3
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kencur dan cabai besar tambah kemudia tumis bumbu sampai agak layu tambahkan cabai rawit utuh setelah itu masukan krupuk sapi sayur( bhs jawanya rambak cecek)kemudia beri air biar agak empuk rambak ceceknya
- 4
Masukan sisa bumbu yang lainnya jika rambak cecek sudah empuk masukkan ke dalam panci yang berisi rebusan tempe tadi
- 5
Beri santan kara gula jawa/gula pasir ,garam masak sampai matang
- 6
Sayur tumpang siap dihidangkan bersama rebusan daun bayam dan taoge
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar