หั่นไก่คลุกเกลือหน่อย

หมักซอสทิ้งไว้สักพักให้เข้าเนื้อ

ตั้งกระทะทอดกระเทียมให้เหลือง

น้ำเนื้อไก่ลงไปทอด ดูให้สุกเข้าเนื้อและดูสีให้เหลืองน่าท่าน ตักขึ้นมารอน้ำมันแห้งทานได้เลย