ล้างผัก หั่นผัก

ตอกไข่ปรุงรส น่ำมันหอย รสดี นมคาเนชั่น ตอกให้เข้ากัน

เจียวให้เป็นแผ่น ตามรูปเลยจ้า แล้วก็นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ หรือแล้วแต่ความชอบจ้า

ต้มน่ำซุป ใส่คะนอร์ 1 ก้อน รากผักชี 2 ราก เกลือ 1 ช้อนชา

เมื่อน้ำเดือดใส่ไข่และผักที่เตรียมไว้ลงไป

ตักใส่จานโรยผักชี โรยพริกไทย