Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas
Gara-gara lagi suka banget nonton acaranya Mba @riasukmawijaya saya jadi mupeng tiap dia makan cakar ayam pedas. Hahaha Suka nontonin acara kuliner tuh paling asik dan beri saya banyak inspirasi deh. Malam-malam ngiler mupenggg, besoknyaa langsung dapat ide mau masak apa. Masak, difoto dan trus share resepnya ke sahabat Cooking with Sheila. Gantian dehh kalian yang mupeng 😂😋
Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas
Gara-gara lagi suka banget nonton acaranya Mba @riasukmawijaya saya jadi mupeng tiap dia makan cakar ayam pedas. Hahaha Suka nontonin acara kuliner tuh paling asik dan beri saya banyak inspirasi deh. Malam-malam ngiler mupenggg, besoknyaa langsung dapat ide mau masak apa. Masak, difoto dan trus share resepnya ke sahabat Cooking with Sheila. Gantian dehh kalian yang mupeng 😂😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
– Goreng cakar hingga cokelat keemasan dan tiriskan. Rendam dalam air es. Tiriskan. Tip ini membuat cakar empuk dan kulitnya seperti kalau yang kita suka makan di dimsum.
– Panaskan minyak dalam wajan atau panci. Tumis bumbu halus hingga wangi.
– Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk rata.
– Tambahkan tomat. Masak sebentar.
– Masukkan cakar ayam dan masak sebentar.
– Bumbuhi dengan gula, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. Optional boleh tambahkan kecap manis. - 2
– Tuang 500 mL air dan masak hingga kuah habis dan cakar empuk.
– Koreksi rasa.
– Sajikan dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.Untuk 4 porsi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar