Sambal Goreng Udang Kentang
Ada kentang 2 buah sisa waktu bikin cheese stick potato. Kebetulan lagi pengen yang pedes2 gurih, terus kebetulan ada udang bingung mau diapain 😂 jadi kita campurin aja
Sambal Goreng Udang Kentang
Ada kentang 2 buah sisa waktu bikin cheese stick potato. Kebetulan lagi pengen yang pedes2 gurih, terus kebetulan ada udang bingung mau diapain 😂 jadi kita campurin aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang lalu potong kentang menjadi dadu, cuci bersih, lalu goreng jangan terlalu matang.
- 2
Bersihkan udang dari cangkang kepala, cuci bersih, beri sedikit garam, lalu goreng.
- 3
Kupas dan cuci bersih semua bumbu. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, iriskan sedikit lengkuas, geprek atau memarkan, jangan sampai hancur.
- 4
Masak bumbu yang sudah dihaluskan, bersama dengan daun jeruk. Setelah tercium bau harum, tanda bahwa bumbu sudah cukup matang, masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng.
- 5
Aduk rata sambil taburi gula dan garam secukupnya. Setelah matang, angkat, masukkan ke dalam wadah.
- 6
Sambal goreng udang kentang siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar