Ikan Mas Siram

Name: Ikan Mas Siram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas; Bumbu Marinade ikan :; 1 buah jeruk nipis; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; Tumis :; 1 buah bawang bombay kecil; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; 3 cabai hijau (gendot); 1 ruas jahe; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; secukupnya air; secukupnya minyak; garam; saus tiram; kaldu jamur

Delillah Delilul @deliluls17

Cileungsi Jawa Barat

seminggu nginep di freezer.. googling cari2 resep deng yg simpel dan ga ribet.. alhasil nemu resep nya Sofie Myfamily allhamdulillah coooccok

Lebih banyak

Ikan Mas Siram

Delillah Delilul @deliluls17

Cileungsi Jawa Barat

seminggu nginep di freezer.. googling cari2 resep deng yg simpel dan ga ribet.. alhasil nemu resep nya Sofie Myfamily allhamdulillah coooccok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

2 porsi

2 ekorikan mas
Bumbu Marinade ikan :
1 buahjeruk nipis
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
Tumis :
1 buahbawang bombay kecil
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
3cabai hijau (gendot)
1 ruasjahe
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
secukupnyaair
secukupnyaminyak
garam
saus tiram
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih kerat kdua sisi ikan, beri jeruk nipis peras & bumbu marinadenya..
2

Lalu iris bumbunya.. selera sih kalo mau di ulek boleh tp saya prefer di iris lebih enak aja gitu 😁 lalu tumis sampe layu & wangi.. untuk jahe bisa di keprek
3

Setelah layu dan wangi tuang air lalu koreksi rasa.. beri gula garam, kaldu jamur dan saus tiram bila suka.. kalau dirasa sudah pas tapi kuah nya belum susut bisa dikasih larutan satu sdm tepung terigu dicampur air lalu tuang ke tumisan td
4

Tata diatas piring dan sajikan.. selamat mencobaaa~~~~