ใส่นำ้มันพืช นำ้ตาลทรายขาว ไข่ และวนิลาลงในชามผสม ตีด้วยความเร็วตำ่ให้เข้ากัน

ใส่แป้ง เกลือป่น และเบคกิ้งโซดาลงไป ตีอีกรอบให้เข้ากันดี

ใส่แอปเปิ้ล และถั่วพีแคนลงไป ใช้พายคนให้เข้ากัน (วันนี้ไม่มีถั่วพีแคนเลยไม่ได้ใส่ค่ะ)

ฉีดนำ้มันสเปรย์ลงในพิมพ์ หรือ ทาด้วยนำ้มันพืชให้ชุ่ม จากนั้นนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350f / 180c ไฟบนล่าง นาน 1 ชั่วโมง

เมื่อเหลือ 5 นาทีสุดท้ายที่เค้กจะสุกก็ไปทำนำ้ซอสกันค่ะ โดยผสมนม เนยสด และ นำ้ตาลทรายแดงลงในหม้อใบเล็ก เคี่ยวด้วยไฟอ่อนให้ทุกอย่างละลายเมื่อเริ่มเดือด ให้คนตลอดเวลา 3 นาที

เค้กก็สุกพอดี นำเค้กออกจากเตา เทนำ้ซอสลงไปเลยตอนที่เค้กยังร้อนอยู่

พักให้เค้กเย็น

ใช้มีดปลายแหลมเซาะด้านข้างรอบๆพิมพ์ แล้วเทลงใส่ภาชนะ

ตัดชิ้น พร้อมเสริฟ