ผัดกระเพรา
สำหรับคนไม่กินเผ็ดมาก แต่อยากให้มีกลิ่นพริก (อันนี้ทำสำหรับ4คนกินนะ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผัก/พริกก่อน (อันนี้พริกแดงใหญ่ ถ่ายให้ดูขนาด)
- 2
หั่นพริกแดงใหญ่ แล้วตามด้วยพริกขี้หนู
- 3
ตำในครกให้แหลก ประมาณนี้
- 4
ล้างแล้วหั่นกระเทียม จากนั้นโยนลงครก ตำให้แหลกผสมกับพริกก่อนหน้านี้
- 5
ตั้งน้ำมัน พอกระทะร้อน ให้ใส่พริกกระเทียมที่ตำลงไป เจียวจนมีกลิ่นหอม
- 6
ใส่ถั่วฝักยาว
- 7
ตามด้วยหมูสับ ผัดจนเกือบสุก
- 8
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้ว น้ำตาลนิดหน่อย
- 9
ใส่ใบกระเพรา
- 10
เสร็จแล้ว กินได้ ☺
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5371561
ความคิดเห็น