เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ฉีกหน่อไม้ตรงกลาง ให้เป็นเส้นฝอยโดยใช้ไม้แหลมหรือซ่อมฉีกหน่อไม้โดยไม่ให้หัวและหางหลุดออกจากกัน
- 2
นำหมูบดมาผสมโดยนำผักชี+ผักชีฝรั่งสับละเอียด กระเทียมโขลก+พริกขี้หนูโขลก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป(ปรุงรสตามใจชอบ)
- 3
นำมายัดในหน่อไม้ที่เตรียมไว้
- 4
มัดด้วยตอกไม้ไผ่ แล้วนำไปทอดในกระทะโดยใช้ไฟอ่อน เพื่อหมูที่ยัดเข้าไปจะได้สุก พอหมูสุกก็นำมาพักไว้ รอเสิร์ฟได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5384487
ความคิดเห็น