ต้มยำกุ้งน้ำใส酸辣汤

#kkเข้าครัว
#kkเข้าครัว @mkukkikm
สามพราน , นครปฐม

ได้กุ้งก้ามกรามมาจากน้องสาวคนสวย เราจึงแบ่งทำเป็น 3 ครั้ง เมนูแรกเราเอากุ้งไปเผาแล้วจิ้มซีฟู๊ดแค่นั้นเลย และในส่วนของต้มยำกุ้งนี่เป็นเมนูที่ 2 แล้วจ้า มาดูกันซิว่าน่ากินขนาดไหน และอย่าลืมติดตามเมนูที่ 3 ด้วยน้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

ต้มยำกุ้งน้ำใส酸辣汤

ได้กุ้งก้ามกรามมาจากน้องสาวคนสวย เราจึงแบ่งทำเป็น 3 ครั้ง เมนูแรกเราเอากุ้งไปเผาแล้วจิ้มซีฟู๊ดแค่นั้นเลย และในส่วนของต้มยำกุ้งนี่เป็นเมนูที่ 2 แล้วจ้า มาดูกันซิว่าน่ากินขนาดไหน และอย่าลืมติดตามเมนูที่ 3 ด้วยน้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

25 นาที
2 คนกิน
  1. กุ้งก้ามกราม 8 ตัว
  2. เครื่องต้มยำ (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด) 1 ชุด
  3. ผักชีใบเลื่อย 2 ต้น
  4. ผักชีไทย 2 ต้น
  5. พริกขี้หนู 1 หยิบมือ
  6. พริกแห้ง 3 เม็ด
  7. หอมแดง 2 หัว
  8. ใบกะเพรา 1 ต้น
  9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  10. มะนาวผง 3 ช้อนชา
  11. รสดี 1 ช้อนชา
  12. น้ำสะอาด 1 ชามที่จะเสิร์ฟ

วิธีทำ

25 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า มีใบกะเพราด้วยนะคะ มาใส่เติมทีหลังค่ะ ลืมถ่ายรูปตอนแรก ล้างทำความสะอาดทุกอย่างให้เรียบร้อย
    ตะไคร้ ข่า หอมแดง บุบนิดหน่อยให้พอแตก
    พริกแห้ง นำไปอบให้เกรียมๆในเตาปิ๊ง
    พริกขี้หนูนำไปตำให้พอแหลก

  2. 2

    ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมแดง ตะไคร้ ข่า

  3. 3

    พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่กุ้งลงไป ยังไม่ต้องคนนะคะ เมนูนี้เราไม่ได้ช้อนฟองออกนะคะ เพราะเสียดายมันกุ้งอ่ะ ฮ่าๆๆๆ

  4. 4

    พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ผักชีใบเลื่อย ใบกะเพรา พริกแห้ง พริกขี้หนู และผักชีไทย ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดขั้นตอนนี้เลยจ้า ชินรสชาติ จนพอใจแล้ว

  5. 5

    ปิดเตา ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟค่ะ กุ้งตัวใหญ่ต้มยำแซ่บๆ จุกๆ ไปเลยจ้ามื้อนี้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
#kkเข้าครัว
เมื่อ
สามพราน , นครปฐม
#kkเข้าครัว instagram : aroi_kk เป็นผู้หญิงตัวไม่เล็ก ที่ฝึกทำอาหารกินเอง Start 14 มิถุนายน 2562 📷🍕🍔🍗🍝🍛🍲🍱🍣🍜
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน