ต้มยำกุ้งน้ำใส酸辣汤
ได้กุ้งก้ามกรามมาจากน้องสาวคนสวย เราจึงแบ่งทำเป็น 3 ครั้ง เมนูแรกเราเอากุ้งไปเผาแล้วจิ้มซีฟู๊ดแค่นั้นเลย และในส่วนของต้มยำกุ้งนี่เป็นเมนูที่ 2 แล้วจ้า มาดูกันซิว่าน่ากินขนาดไหน และอย่าลืมติดตามเมนูที่ 3 ด้วยน้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
ต้มยำกุ้งน้ำใส酸辣汤
ได้กุ้งก้ามกรามมาจากน้องสาวคนสวย เราจึงแบ่งทำเป็น 3 ครั้ง เมนูแรกเราเอากุ้งไปเผาแล้วจิ้มซีฟู๊ดแค่นั้นเลย และในส่วนของต้มยำกุ้งนี่เป็นเมนูที่ 2 แล้วจ้า มาดูกันซิว่าน่ากินขนาดไหน และอย่าลืมติดตามเมนูที่ 3 ด้วยน้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมตามรูปเลยจ้า มีใบกะเพราด้วยนะคะ มาใส่เติมทีหลังค่ะ ลืมถ่ายรูปตอนแรก ล้างทำความสะอาดทุกอย่างให้เรียบร้อย
ตะไคร้ ข่า หอมแดง บุบนิดหน่อยให้พอแตก
พริกแห้ง นำไปอบให้เกรียมๆในเตาปิ๊ง
พริกขี้หนูนำไปตำให้พอแหลก
- 2
ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมแดง ตะไคร้ ข่า
- 3
พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่กุ้งลงไป ยังไม่ต้องคนนะคะ เมนูนี้เราไม่ได้ช้อนฟองออกนะคะ เพราะเสียดายมันกุ้งอ่ะ ฮ่าๆๆๆ
- 4
พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ผักชีใบเลื่อย ใบกะเพรา พริกแห้ง พริกขี้หนู และผักชีไทย ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดขั้นตอนนี้เลยจ้า ชินรสชาติ จนพอใจแล้ว
- 5
ปิดเตา ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟค่ะ กุ้งตัวใหญ่ต้มยำแซ่บๆ จุกๆ ไปเลยจ้ามื้อนี้
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น