เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำผักทั้งหมดรวมถึงกระเทียม ล้างน้ำสะอาด หั่นหรือซอย เตรียมไว้
- 2
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนกำลังพอดี ใส่พริก กระเทียม ที่หั่นไว้ ผัดให้มีกลิ่นหอมซัก4-5ครั้งก็พอ
- 3
ใส่กระดูกหมูลวกสุก ที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากันซักพัก จากนั้นปรุงรส ตามใจชอบ (หากชอบหวาน เติมน้ำตาลเพิ่มได้) ใส่น้ำสต็อคลงไปเพื่อไม่ให้ผัดกะเพราแห้งมาก
- 4
ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ผัดไปซักพักใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน
- 5
ชิมรสชาติ หากถูกใจแล้วยกเสิร์ฟได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5396181
ความคิดเห็น