หมูทอดกระเทียมกรอบ

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 706) หมูทอด กรอบทั้งหมูและกระเทียม

หมูทอดกระเทียมกรอบ

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

(เมนูที่ 706) หมูทอด กรอบทั้งหมูและกระเทียม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 เสริฟ
  1. หมูติดมัน 250 กรัม
  2. กระเทียมจีนซอยแผ่นหรือสับหยาบ 1 หัว
  3. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันสำหรับทอด 1/2 ลิตร
  5. (เครื่องหมักหมู)
  6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  7. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
  8. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  10. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    หมักหมูด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ทิ้งไว้ 20 นาที ใส่แป้งทอดกรอบ เคล้าให้ทั่วทุกชิ้น

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง รอจนร้อน ใส่หมูทั้งหมด แยกหมูเป็นชิ้นๆ ทอดพอสีเหลืองอ่อน ใส่กระเทียมลงทอดพร้อมหมู จนกระเทียมและหมูเหลืองสวย สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน