เด็ดผักกระเฉดจำนวนที่ต้องการล้างให้สะอาดนำไปลวกเเต่พอกรอบอย่าลวกนานมันจะเหนียว

เตรียมกุ้ง เตรียมหมู นำไปลวก ให้สุก

น้ำยำ ตำพริกหรือปั่นก็ได้ ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย เเละผงปรุงรส ตามรสชาติที่ต้องการ หลังจากนั้นก็น้ำทุกอย่างมาคลุก พร้อมจัดจานเสริฟค่ะ