salad nusantara ; rujak manis malangan

Name: salad nusantara ; rujak manis malangan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kacang tanah; 300 gram gula jawa; 3 siung bawang putih; 1 potong asam jawa (sebesar sendok makan); secukupnya garam; 10 buah cabe kecil; 2 gelas air; 250 gram tempe; 250 gram tahu; 500 gram buah apel

Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1

MALANG -JAWA TIMUR

Tempe, tahu dan buah apel di kota Malang sangat banyak dan mudah didapatkan. Makanya rujak manis malangan bukanlah hidangan istimewa untuk pesta atau acara. Rujak manis ini hidangan yang biasa

Lebih banyak

salad nusantara ; rujak manis malangan

Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1

MALANG -JAWA TIMUR

Tempe, tahu dan buah apel di kota Malang sangat banyak dan mudah didapatkan. Makanya rujak manis malangan bukanlah hidangan istimewa untuk pesta atau acara. Rujak manis ini hidangan yang biasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

100 gramkacang tanah
300 gramgula jawa
3 siungbawang putih
1 potongasam jawa (sebesar sendok makan)
secukupnyagaram
10 buahcabe kecil
2 gelasair
250 gramtempe
250 gramtahu
500 grambuah apel

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan kacang tanah yg sudah disangrai/digoreng bersama bawang putih dan 5 cabe kecil.
2

Masak bersama gula jawa dan air dan 5 cabe sisanya, angkat jika sudah mengental. Siapkan tempe dan tahu yang sudah digoreng kemudian potong-potong. Iris apel sesuai selara...
3

Rujak manis malangan lebih seru dinikmati bersama teman-teman