#ยำชาวสวนผลไม้
#ยำชาวสวนผลไม้ 😜 😬 ตั้งชื่อเก๋ๆไปงั้นแหละค่ะ
บ่ายๆอยากกินอะไรหวานๆเย็น....อยากกินอะไรแซ่บๆ...จัดยำแบบชาวสวนตามมีตามเกิดแบบมีผลไม้อะไรก็ใส่ๆเข้าไปค่ะ.แบบง่ายๆไวๆ...น้ำปลาหวานและถั่วคั่วก็มีทำเก็บไว้ในตู้เย็น...กุ้งแห้งก็มีแถมมีมะพร้าวคั่วเหลือจากเมี่ยงคำ...จัดไปหวานๆเย็นๆ แซ่บๆ นัวๆแบบเบาๆ เปรี้ยวนิดๆ เคี้ยวเปลือกมะนาวด้วยหอมกลิ่นเปลือกมะนาว...มันๆจากถั่วและมะพร้าวคั่ว ชื่นนนนจายยยหลายๆเด้อ (มังคุดให้เลือกลูกจิ๋วๆเล็กๆ เวลากินจะได้ไม่มีเม็ดใหญ่ๆให้รำคาญใจค่ะ)
#ยำชาวสวนผลไม้
#ยำชาวสวนผลไม้ 😜 😬 ตั้งชื่อเก๋ๆไปงั้นแหละค่ะ
บ่ายๆอยากกินอะไรหวานๆเย็น....อยากกินอะไรแซ่บๆ...จัดยำแบบชาวสวนตามมีตามเกิดแบบมีผลไม้อะไรก็ใส่ๆเข้าไปค่ะ.แบบง่ายๆไวๆ...น้ำปลาหวานและถั่วคั่วก็มีทำเก็บไว้ในตู้เย็น...กุ้งแห้งก็มีแถมมีมะพร้าวคั่วเหลือจากเมี่ยงคำ...จัดไปหวานๆเย็นๆ แซ่บๆ นัวๆแบบเบาๆ เปรี้ยวนิดๆ เคี้ยวเปลือกมะนาวด้วยหอมกลิ่นเปลือกมะนาว...มันๆจากถั่วและมะพร้าวคั่ว ชื่นนนนจายยยหลายๆเด้อ (มังคุดให้เลือกลูกจิ๋วๆเล็กๆ เวลากินจะได้ไม่มีเม็ดใหญ่ๆให้รำคาญใจค่ะ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาถั่วและกุ้งแห้งไปคั่วๆในกระทะอีกรอบให้กรอบหอม
- 2
ปอกและหั่นผลไม้ + มะเขือเทศเชอรีใส่ชามเตรียมไว้
- 3
ตักน้ำปลาหวาน + บีบน้ำมะนาวตามชอบ คนให้เข้ากัน(ใส่มะนาวเยอะหน่อยถ้าผลไม้ที่ใช้ไม่มีผลไม้รสออกเปรี้ยวและฝานเปลือกมะนาวบางๆลงไปด้วย)
- 4
ราดน้ำปลาหวานที่ใส่น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวลงในชามผลไม้ที่เตรียมไว้ค่อยๆคลุกเดี๋ยวผลไม้จะช้ำ ใส่ถั่วและมะพร้าวคั่วและกุ้งแห้ง ตักใส่จานเลยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น